Recette › Gateau › Gateau au Nutella › Gateau au Nutella Vorwerk

Préambule : Nutella et crème fraîche donnent un irrésistible moelleux à ce gâteau marbré aux parfums de noisette et de chocolat. Réalisée au Thermomix, cette recette savoureuse est rapidement préparée pour un dessert ou pour le goûter. La recette Gateau au Nutella Vorwerk a été imprimée 13 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 10 personnes:

• 50 g de nutella,
• 25 g de crème fraiche,
• 130 g de sucre,
• 1 c. à café de sucre vanillé,
• 185 g de farine,
• 1 c.à soupe de levure chimique,
• 3 oeufs,
• 100 g de beurre,
• 65 g de lait,
• 1 pincée de sel

Préparation de la recette Gateau au Nutella Vorwerk étape par étape:

• 1Après avoir mis le four à préchauffer à 180°C (Th 6), déposez la crème fraîche et le beurre dans le bol du Thermomix. Sélectionnez la fonction Mixer à la vitesse 5 pendant 1 minute. Le beurre doit être mou avant utilisation. Privilégiez la crème fraîche épaisse qui donnera plus de moelleux à votre gâteau. Elle n'est pas plus calorique que la crème liquide !
• 2Ajoutez le sel, le sucre et le sucre vanillé dans le bol du Thermomix et enclenchez à nouveau la fonction Mixer pour 40 secondes en 5e vitesse. Sans retirer le couvercle, incorporez ensuite les oeufs un par un, toujours à la vitesse 5, pendant 1 mn 30 environ.
• 3Versez 45 g de lait, la farine et la levure et mixez pendant 20 secondes en 5e vitesse. Prélevez la moitié de la préparation et versez-la dans un moule à cake.
• 4Après avoir raclé les parois du bol avec la spatule pour faire retomber la pâte qui y adhère, ajoutez 20 g de lait et le Nutella et programmez la vitesse 5 pendant 5 secondes.
• 5Versez la pâte au Nutella dans le moule à cake sur la première préparation. Pour obtenir les marbrures typiques, plongez la lame d'un couteau dans la pâte et faites-la aller d'un bord à l'autre du moule en zigzaguant. Mettez au four à 180°C (Th 6) pour 45 minutes. A déguster encore tiède ou complètement refroidi.
  

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