Page FacebookRecette Gateau au Yaourt Nutella Thermomix
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Préambule : Munissez-vous de votre Thermomix qui vous aidera à préparer la base de gâteau, fourré d'une ganache à base de Nutella et de lait. Si vous le souhaitez, vous pourrez utiliser du beurre demi-sel en remplacement du beurre, dans ce cas, vous n'aurez nullement besoin d'ajouter de sel.(Recette Thermomix)
Préparation :
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Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 120 g de nutella,
- 225 g de farine,
- 50 g de beurre,
- 1 yaourt nature,
- 210 g de sucre en poudre,
- 3 oeufs,
- 6 cl de lait,
- 1 sachet de levure chimique,
- 1 pincée de sel
Préparation de la recette Gateau au Yaourt Nutella Thermomix étape par étape:
- 1Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Faites fondre le beurre. Faites chauffer le lait avec le Nutella dans une casserole et laissez tiédir la préparation hors du feu.
- 2Cassez les oeufs dans le bol de votre Thermomix, ajoutez le sucre et le sel, placez le fouet et lancez votre Thermomix pendant une minute sur la 1ère vitesse.
- 3Intégrez le beurre fondu et le yaourt, réglez votre Thermomix sur la vitesse 2 et lancez-le pendant vingt secondes. Versez enfin la farine et la levure dans le bol et lancez une dernière fois votre Thermomix pendant quarante secondes, toujours sur la 2e vitesse.
- 4Versez les deux tiers de la pâte dans un moule préalablement chemisé de papier cuisson, versez ensuite la ganache tiède puis le dernier tiers de pâte.
- 5Déposez votre gâteau au four pour une demi-heure de cuisson et démoulez-le délicatement sur un plat une fois complètement refroidi.
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