Page FacebookRecette Gateau de Kinder
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Préambule : Voici une recette de gâteau un peu plus élaboré. Avec son coeur moelleux parsemé de Kinder et son glaçage fondant au chocolat, ce gâteau de fête délicieux sera parfait pour un goûter d'anniversaire. Il est plus pratique de le réaliser la veille et de le laisser au frais jusqu'au moment de servir.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 20 kinder (oeufs ou barres),
- 50g de chocolat pâtissier,
- 30 g de farine,
- 30 g + 15 g de sucre,
- 50 g de beurre,
- 2 blanc d'oeufs,
- 20 cl de crème fraiche liquide,
- 1 feuille de gélatine,
- 1 gousse de vanille
Préparation de la recette Gateau de Kinder étape par étape:
- 1Réalisez le nappage : Faites ramollir la gélatine dans de l'eau froide et faites fondre 8 Kinder, le chocolat et la crème dans une casserole. Ajoutez 15 g de sucre, la gélatine essorée et les grains de la gousse de vanille, toujours à feu doux. Mettez de côté.
- 2Pour le gâteau, commencez par faire fondre le beurre et 8 Kinder.
- 3Sortez la casserole du feu et versez le contenu dans une terrine.
- 4Ajoutez-y 30 g de sucre et la farine, mélangez.
- 5Battez les blancs en neige ferme, incorporez-les à la préparation.
- 6Cassez les 4 autres Kinder en morceaux.
- 7Versez la pâte dans un moule chemisé avec une noix de beurre et un peu de farine. Répartissez les morceaux de Kinder à la surface du gâteau.
- 8Passez au four préchauffé à 180°C pendant 25 minutes.
- 9Nappez le gâteau et réservez-le au frais.
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