Préambule : Léger et moelleux, ce gâteau nature a bien des avantages! Délicieux et bien gonflé, sa pâte dorée à point fera chavirer vos papilles! Très facilement et rapidement réalisable, vous pourrez ainsi improviser des goûters surprises avec un mets de choix à la clé! Il va y avoir bien des heureux chez vous, aux alentours des 16h30... La recette Gateau Nature Léger a été imprimée 2011 fois et mise en favoris 314 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
Préparation de la recette Gateau Nature Léger étape par étape:
1Préchauffez votre four à 150° et beurrez un moule. Tamisez la farine avec la levure puis faites fondre le beurre. Séparez les jaunes des blancs et montez ces derniers en neige.
2Mélangez les jaunes avec le sucre et incorporez la farine tamisée ainsi que le beurre fondu et le lait.
3Ajoutez les blancs en neige et délayez la préparation que vous verserez dans le moule. Enfournez le gâteau durant 10 minutes au bout desquelles vous augmenterez la température de votre four à 180° et poursuivrez la cuisson durant 12 minutes supplémentaires.
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Bonjour,j ai 13 ans et je viens de faire ce gateau.il est magnifique et très bon par contre j ai mis que 125g de sucre et cela suffit largement.super recette!
Avis de Jean luc du 11/04/2015
Bonjour, gâteau très moelleux et léger mais la cuisson doit être augmentée à 45 minutes. très bonne recette.
Avis de Kymmi du 21/03/2015
Bjr, j'ai fait le gâteau et en le sortant du four j'ai eu peur car le milieu était brûlé mais ça ne changeait rien.Pr les blancs en neige mon batteur marchait plus comme par hasard donc j'ai essayé le mixeur mais ça rendait liquide donc j'ai dû faire au fouet et ça l'a fait mais pas trop. Bref ça n'a pas fait raté le gâteau.
Donc voilà ce gâteau est très bien en plus je devais utiliser que 2 oeufs et cette recette convient.
Un petit message à part svp : pourquoi dans toutes les recettes vous rajoutez de la fleur d'oranger je parle aux autres gens qui mettent des commentaires on vous donne une recette vous la déformez...
Avis de Stella du 17/03/2015
Ce gâteau est délicieux, mais pour ma part, j'ai réduit à 140g la dose de sucre. Petite touche perso : j'ai ajouté de la fleur d'oranger, c'est très bon.
J'ai aussi allongé le temps de cuisson :)
Avis de Angel du 04/01/2015
Beaucoup beaucoup trop sucré !
Y'a une erreur dans les dosages c'est obligé!
Avis de Manoujojou du 30/12/2014
Le gâteau était délicieux, léger, doré et trop bon
Avis de Chantal du 12/12/2014
Le temps de cuisson est inexact il faut 45minutes de cuissons
Avis de Sandrine du 15/11/2014
J'ai mis un peu de farine de châtaigne. le résultat est délicieux, le gateau est très léger et moelleux.
Avis de Selima du 16/08/2014
ce gâteau est très facile a réaliser je suis impatiente de le faire
Avis de Valérie du 13/08/2014
super gâteau a réaliser, très bon avec une mousse au chocolat, un vrai régal et surtout facile a faire
Avis de Filipea du 14/06/2014
Gâteau très léger et trop bien
Avis de Juor du 31/05/2014
Pour moi le gâteau n'était pas assez cuit j'ai du rajouter du temps ,mais il a l'air bon j'attends de le deguster :-)
Avis de Amelie du 09/04/2014
gâteau excellent et léger, je garde la recette ;)
Avis de Bapty du 06/04/2014
super gâteau facile et rapide à faire! Merci
Pour la touche perso j'y ai ajouté un peu de fleur d'oranger!
Avis de Julie du 29/03/2014
très simple à faire. J'ai réduis la quantité de sucre à 170gr et c'est largement suffisant !
on peut le parfumer à la fleur d'oranger, au rhum, à l'amaretto, de la liqueur de pêche ...
Avis de Salimou du 12/01/2014
ce gâteau est facile et bon a faire j'en fais tout les dimanches
Avis de Mel88 du 02/01/2014
Ce gâteau est très bon et facile a faire
Avis de Merry du 10/12/2013
DELICIEUX! j'ai mis par contre un peu de rhum et moins de sucre (160). je recommande fortement ce gateau!
Avis de Jack57 du 07/12/2013
Excellent, facile à faire, un gâteau moelleux et léger, que du bonheur en toute simplicité
Avis de Mél du 31/10/2013
Moi j'ai rajouté des amandes et du sucre vanillé , j'attends de le déguster =D
Avis de Gaïa du 08/10/2013
Ce gâteau est vraiment très bon.
Je l'avais fait pour le goûter de ma fille.
Elle qui ne jure que par les gâteaux au chocolat, elle l'a trouvé délicieux...
A la cuisson, une odeur de crème aux oeufs s'était répandue dans la maison.
Je n'avais pas mis la quantité totale de sucre et mis moitié farine/moitié maïzena.
Franchement, merci...
Avis de Bruna du 05/07/2013
G Adooooré Le Gâteau !! Trooop Bon Un Mot A Dire: Délicieux :D 5/5 !!
Avis de Mama du 30/04/2013
c'est un gâteaux très très bon mais avant que je le serve j'ai rajouté un coulis de framboise.
Avis de Rossi du 30/03/2013
c'est combien de calories?
Avis de Meriem du 20/03/2013
excellente recette! apres la preparation, j'ai coupé mon gateau en deux et j'ai mis de la creme chantilly je l'ai remis sur l'autre moitié et j'ai ajouté du chocolat fondu sur tout le gateau puis j'ai encore mis de la creme chantilly par dessus. j'ai fait une fleur avec la peau de mandarine voila maintenant le gateau est pret a etre degusté
TRES BON
essayer !!!!
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