Recette › Gateau › Gateau au Nutella › Gateau Nutella Chocolat Blanc

Préambule : Et pourquoi ne pas associer le Nutella avec le chocolat blanc ? C'est chose faite avec ces petits gâteaux moelleux dont les parfums rappellent ceux des oeufs Kinder et autres gourmandises chocolatées.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 6 cuillères à soupe de nutella,
• 250 g de chocolat blanc dessert,
• 75 g de sucre en poudre,
• 125 g de beurre,
• 45 g de farine,
• 45 g de maïzena,
• 6 oeufs

Préparation de la recette Gateau Nutella Chocolat Blanc étape par étape:

• 1Beurrez 6 ramequins individuels résistants à la chaleur et chemisez-les avec un peu de farine. Préchauffez votre four à 230°C.
• 2Cassez les oeufs dans une terrine pour les travailler avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et mousse : utilisez un batteur électrique ou un fouet.
• 3Dans une casserole, faites fondre sur feu doux le beurre et le chocolat blanc en morceaux. Versez ce mélange fondu sur la préparation précédente et mélangez bien.
• 4Tamisez la maïzena et la farine sur la terrine, mélangez encore pour obtenir une pâte lisse.
• 5Versez la pâte à mi-hauteur dans les ramequins et garnissez-les d'une cuillerée de Nutella. Recouvrez le tout avec le reste de l'appareil et passez les ramequins au four pendant 10 minutes.
• 6Servez à vos invités les moelleux encore chauds sans les démouler : leur délicieux coeur de Nutella sera bien fondant.

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