Recette › Gateau › Gateau au Nutella › Gateau Nutella Quebec

Préambule : Selon les habitudes canadiennes, on mesure les ingrédients de ce gâteau moelleux au Nutella avec un verre doseur : une coutume bien pratique quand on n'a pas de balance à disposition.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 250 ml de nutella,
• 125 ml de beurre,
• 5 ml de vanille liquide,
• 125 ml de farine,
• 2 oeufs,
• 120 ml de cassonade

Préparation de la recette Gateau Nutella Quebec étape par étape:

• 1Faites fondre le beurre pour pouvoir le mesurer : 125 ml correspondent à un pot de yaourt standard. Mesurez aussi le Nutella et la cassonade et versez ceux-ci dans une terrine.
• 2Ajoutez-y les oeufs et la vanille et mélangez avec un batteur électrique en augmentant progressivement la vitesse pour avoir un mélange aéré.
• 3Incorporez la farine et le beurre fondu et mélangez de nouveau : la pâte doit être lisse et homogène.
• 4Versez la pâte dans un moule beurré et passez au four préchauffé à 160°C pendant 35 minutes. Testez la cuisson du gâteau avec une lame de couteau passée en son centre.

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