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Préambule : Simple à préparer et quasi inratable, ce gâteau aux petits-suisses est moelleux et gourmand. Cette recette légère peut être personnalisée à volonté avec des arômes, des fruits ou du chocolat. La recette Gateau Rond Nature par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 2 petit suisses,
• 4 oeufs,
• 12 cl d'huile,
• 200 g de sucre,
• 240 g de farine,
• un sachet de levure chimique

Préparation de la recette Gateau Rond Nature étape par étape:

• 1Préchauffez votre four à 180°C et beurrez soigneusement un moule à gâteau (ou choisissez un moule en silicone). Videz les petits-suisses dans une terrine.
• 2Mesurez le reste des ingrédients et fouettez les oeufs avec le sucre dans un second récipient pour qu'ils blanchissent. Ajoutez par-dessus, l'huile, la farine et la levure au fur et à mesure, en mélangeant bien la préparation au fouet entre chaque ajout.
• 3Versez le contenu dans la terrine et mélangez pour vous assurer que la pâte est lisse et homogène. À ce moment, ajoutez éventuellement les fruits ou les arômes choisis. Versez le tout dans le moule et faites cuire entre 30 et 35 minutes.
• 4Vérifiez la cuisson du gâteau avec une lame de couteau (elle doit être sèche), puis démoulez-le et laissez-le refroidir sur une grille avant de le décorer et de le servir.

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