Recette › Gateau › Gateau au Nutella › Gateau Roulé au Nutella 3 Oeufs

Préambule : A la recherche d'une idée de dessert simple et efficace qui fera l'unanimité ? Ne cherchez plus et découvrez cette recette de gâteau roulé au bon goût de Nutella, qui saura épater tout le monde !

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• nutella,
• 3 oeufs,
• 120 g de sucre,
• 35 g de farine,
• 25 g de beurre,
• 40 g de maïzena,
• 1 cuillère à café de levure chimique,
• 1 pincée de sel

Préparation de la recette Gateau Roulé au Nutella 3 Oeufs étape par étape:

• 1Découpez le beurre en morceaux et faites-le fondre au four à micro-ondes.
• 2Séparez les blancs d'oeufs des jaunes et placez ceux-ci dans un grand récipient. Ajoutez le sucre et mélangez vivement.
• 3Mélangez la farine, la levure et la Maïzena, puis ajoutez le mélange progressivement au contenu du récipient.
• 4Versez le beurre puis mélangez jusqu'à obtenir une préparation homogène.
• 5Montez les blancs en neige et ajoutez-y le sel, puis incorporez-les progressivement et délicatement à la préparation.
• 6Préchauffez votre four à 170°C. Sur une plaque munie de papier cuisson, étalez la préparation, puis enfournez-la à mi-hauteur pendant une dizaine de minutes.
• 7Lorsque la pâte est cuite et encore souple, sortez-la du four. Déposez-la ensuite sur un torchon humide et saupoudré de sucre, puis roulez le tout.
• 8Après deux minutes environ, déroulez la pâte, étalez le Nutella dessus et roulez à nouveau.

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