Recette Gateau Roulé au Nutella Facile
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Préambule : Un gâteau roulé à la confiture, c'est déjà très bon... Mais un Gâteau Roulé au Nutella, c'est carrément divin ! Réussissez facilement le vôtre avec cette recette expliquée pas à pas.(Recette Facile, Gateau Facile)
Préparation :
Cuisson :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 200 g de nutella,
- 100 g de farine,
- 4 oeufs,
- 2 cuillères à soupe de lait,
- 120 g de sucre,
- un sachet de levure chimique
Préparation de la recette Gateau Roulé au Nutella Facile étape par étape:
- 1Recouvrez de papier sulfurisé une grande plaque à pâtisserie ou un moule plat spécifique et préchauffez votre four à 200°C.
- 2Cassez les oeufs et séparez avec précaution les blancs des jaunes. Montez les blancs en neige bien ferme et réservez.
- 3Travaillez au batteur les jaunes avec le sucre : le mélange doit mousser et blanchir. Tamisez la farine et ajoutez-la en incorporant le lait et la levure.
- 4Introduisez les blancs délicatement à la pâte. Utilisez une cuillère en bois en les enrobant doucement pour que la pâte reste très aérée.
- 5Avec une spatule, étalez la pâte sur la plaque. Passez au four environ 8 minutes en surveillant la cuisson : le gâteau ne doit pas trop colorer.
- 6En vous aidant du papier sulfurisé ou d'un torchon humide, roulez le gâteau encore chaud. Déroulez-le et étalez le Nutella : la chaleur du gâteau va aider à détendre la pâte à tartiner.
- 7Roulez de nouveau le biscuit et serrez-le dans un film étirable pour l'aider à garder sa forme. Attendez que votre gâteau soit totalement refroidi pour le servir.
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