Page FacebookRecette Gateau Roulé au Nutella pour 8 Personnes
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Préambule : Pour vos anniversaires ou vos goûters en famille, le Gâteau Roulé au Nutella ravira petits et grands. Très facile à réaliser, voici comment procéder pour réussir ce dessert savoureux et fondant : La recette Gateau Roulé au Nutella pour 8 Personnes a été imprimée 14 fois par nos internautes.
Préparation :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:
Préparation de la recette Gateau Roulé au Nutella pour 8 Personnes étape par étape:
- 1Préchauffez votre four à 180°C et beurrez une plaque à pâtisserie d'environ 40 cm x 30 cm. Faites ramollir à feu très doux votre nutella au bain-marie.
- 2Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Mélangez le sucre aux jaunes et battez le tout énergiquement jusqu'à obtention d'un mélange blanchâtre qui mousse un peu.
- 3 Ajoutez maintenant la farine en plusieurs fois et mélangez de manière à avoir un mélange onctueux. Montez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel.
- 4Incorporez-les en douceur avec une spatule en bois. Mélangez doucement pour bien aérer votre pâte. Versez-la pâte sur votre plaque et faites cuire environ 12 minutes. Surveillez la cuisson, il faut que la génoise soit juste dorée.
- 5Démoulez votre génoise sur un torchon, de préférence humide, et ôtez le papier de cuisson. Roulez le biscuit avec précaution.
- 6Déroulez votre génoise et étalez uniformément votre Nutella avec le dos d'une cuillère à soupe. Enroulez une nouvelle fois le biscuit et dégustez.
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