Page FacebookRecette Gateau Yaourt Nature sans Huile
13 notes
Préambule : Ce gâteau au yaourt original se confectionne sans beurre, ni huile. Le tour de magie ? Des amandes en poudre qui apportent du moelleux à la pâte en la parfumant délicatement.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 2 oeufs,
- 1 yaourt,
- un pot de yaourt de sucre,
- un pot de yaourt et demi de poudre d'amandes,
- un pot de yaourt et demi de farine,
- un sachet de sucre vanillé,
- un sachet de levure chimique
Préparation de la recette Gateau Yaourt Nature sans Huile étape par étape:
- 1Beurrez un moule à manqué de 26 cm. Videz le yaourt dans une terrine (conservez le pot pour les mesures) et cassez les oeufs par-dessus : mélangez le tout au fouet.
- 2Sur la préparation, versez les amandes en poudre, le sucre et le sucre vanillé. Mélangez soigneusement avant d'ajouter la levure et la farine.
- 3Mélangez la pâte une dernière fois : quand l'appareil est bien lisse, versez-le dans le moule et faites cuire le gâteau une trentaine de minutes au four préchauffé à 200°C. Laissez-le refroidir sur une grille avant de le démouler.
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