Recette › Gratin › Gratin Dauphinois › Gratin Dauphinois WW Flexipoint

Préambule : Vous faites attention à votre alimentation et suivez le programme Weight Watchers et ses fameux flexipoints ? Découvrez cette recette de gratin dauphinois spéciale pour seulement 3 flexipoints et faites-vous plaisir avec ce plat délicieux et consistant.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 400 g de pommes de terre,
• 40 cl de lait écrémé,
• 1 oeuf,
• 1 gousse d'ail,
• 2 c. à soupe de gruyère râpé,
• 1 c. à café de beurre 41%,
• Muscade,
• Poivre,
• Sel

Préparation de la recette Gratin Dauphinois WW Flexipoint étape par étape:

• 1Commencez par allumer votre four à 220°C puis pelez vos pommes de terre avec un économe. Découpez-les en tranches fines puis pelez et écrasez l'ail.
• 2Déposez les rondelles de pommes de terre dans un autocuiseur pour les faire revenir à peine 5 minutes.
• 3Versez le lait dans une petite casserole et portez-le à ébullition. Mélangez ce lait avec la moitié du fromage râpé et l'ail. Ajoutez l'oeuf préalablement battu à l'aide d'une fourchette ou d'un fouet, puis incorporez les aromates (sel, poivre et muscade).
• 4Déposez les pommes de terre dans le fond de votre plat à gratin pour le recouvrir équitablement. Arrosez le tout avec le lait puis ajoutez le reste de fromage et déposez le beurre par-dessus.
• 5Placez votre gratin au four pendant 40 minutes en surveillant la cuisson. Vous pouvez l'enfourner recouvert de papier aluminium puis 10 minutes avant la fin de cuisson retirez cette feuille. Votre gratin sera ainsi bien doré mais sans avoir noirci.

Imprimez la recette Gratin Dauphinois WW Flexipoint:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

 

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire: