Page FacebookRecette Moelleux aux Pommes Thermomix
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Préambule : Votre Thermomix vous aidera à préparer facilement et rapidement un délicieux moelleux aux pommes, que vous recouvrirez d'une préparation à base de sucre, beurre et oeufs qui lui apportera une touche caramélisée à la cuisson. La recette Moelleux aux Pommes Thermomix a été imprimée 18 fois par nos internautes.(Recette Thermomix, Gateau Thermomix)
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:
- 5 pommes,
- 4 oeufs,
- 150 g de farine,
- 130 g + 130 g de sucre,
- 70 g + 100 g de beurre,
- 8 cl de lait,
- 1 sachet de levure chimique
Préparation de la recette Moelleux aux Pommes Thermomix étape par étape:
- 1Beurrez un moule à manqué. Epluchez et coupez les pommes en dés. Coupez 70 g de beurre en morceaux, placez-les dans le bol de votre Thermomix et lancez-le pendant une minute à 80°C.
- 2Versez le lait, 2 oeufs, 130 g de sucre, la farine, la levure, programmez le Thermomix sur vitesse 3 et lancez-le pour 15 secondes.
- 3Intégrez les pommes, ramenez le Thermomix sur vitesse 2 sens inverse, laissez-le travailler pendant une minute pour bien les incorporer à la préparation et transvidez-la dans votre moule.
- 4Placez le moelleux dans votre four préchauffé à 190°C (thermostat 6/7) pour 25 minutes de cuisson. Pendant ce temps, coupez 100 g de beurre, placez-les dans le bol de votre Thermomix, ajoutez 100 g de sucre et lancez-le à la vitesse 2 pour 8 minutes.
- 5Au bout de ce temps, incorporez 2 oeufs et lancez le Thermomix à la vitesse 4 pour 30 secondes. Retirez le moelleux du four, recouvrez-le de cette préparation et faites-le cuire à nouveau pendant 25 minutes.
- 6Déposez votre moelleux sur une grille et démoulez-le sur une assiette une fois tiède.
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