Recette Pâte à Gaufre 4/4

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Préambule : Que vous souhaitiez vous faire plaisir avec un dessert gourmand ou régaler vos invités et vos enfants avec un goûter cuisiné maison, cette recette est parfaite pour vous. Une pâte à gaufre façon 4/4, idéale pour satisfaire les gourmands.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 6 oeufs,
  • 500 g de farine de blé,
  • 500 g de sucre semoule,
  • 500 g de beurre doux,
  • 1 sachet de sucre vanillé

Préparation de la recette Pâte à Gaufre 4/4 étape par étape:

  • 1Sortez un saladier et cassez-y les oeufs. Versez le sucre puis utilisez une fourchette pour battre le tout.
  • 2Dans une petite casserole ou au micro-ondes, faites fondre le beurre. Pendant ce temps, passez la farine au tamis pour casser les grumeaux.
  • 3Dans le saladier, versez la farine. Lorsque le beurre aura refroidi, versez-le dans le tout et mélangez bien avec un fouet pour obtenir une pâte homogène.
  • 4Faites reposer le tout pendant une demi-journée pour bien faire épaissir la pâte à gaufre.
  • 5Utilisez un essuie-tout pour huiler les parois du gaufrier et faites-le préchauffer.
  • 6Formez des boules de pâtes avec deux cuillères à soupe. Posez-en deux dans le moule de l'appareil et observez environ 4 à 5 minutes de cuisson.
  • 7Répétez l'opération autant de fois que nécessaire et dégustez vos gaufres avec la garniture de votre choix.

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