Recette › Pâte › Pâte à Gaufre › Pâte à Gaufre Coeur

Préambule : Cette recette de pâte à gaufres est constituée d'eau pétillante pour plus de croquant et de légèreté. Le gaufrier en forme de coeur rendra vos gaufres très originales ! Prévoyez au moins 1 heure de repos pour la pâte.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 3 personnes:

• 125 g de farine,
• 75 ml de lait,
• 75 ml d'eau pétillante,
• 40 g de beurre,
• 30 g de sucre,
• 2 oeufs,
• 1 sachet de sucre vanillé,
• 1 c. à café d'huile,
• 1/2 sachet de levure chimique,
• 1/2 c. à café de sel

Préparation de la recette Pâte à Gaufre Coeur étape par étape:

• 1Commencez par faire fondre le beurre pendant 1 minute au micro-ondes.
• 2Dans une jatte, mélangez-le ensuite avec l'ensemble des ingrédients jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène. Laissez ensuite reposer votre pâte pendant 1 heure au réfrigérateur.
• 3Une fois le temps écoulé, prenez un gaufrier en forme de coeur et faites-le préchauffer. Déposez un peu de pâte sur la plaque et laissez cuire vos gaufres entre 5 et 8 minutes. Réitérez avec le reste de pâte et dégustez vos gaufres nature ou agrémentées de la garniture de votre choix.

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