Recette › Pâte › Pâte à Gaufre › Pâte à Gaufre Dukan

Préambule : Confectionnez des gaufres différentes à base de son d'avoine et de fromage blanc 0% pour un petit-déjeuner léger. Un résultat original pour une préparation rapide qui vous fera oublier que vous suivez le régime Dukan.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 1 personnes:

• 5 c. à soupe de son d'avoine,
• 4 c. à soupe de fromage blanc 0%,
• 2 oeufs,
• 1 sachet de sucre vanillé,
• 1 c. à soupe de lait,
• 1 c. à café d'huile

Préparation de la recette Pâte à Gaufre Dukan étape par étape:

• 1Cassez les oeufs, déposez-les dans un saladier, saupoudrez-les de sucre vanillé, joignez le fromage blanc et brassez énergiquement le tout avec un fouet.
• 2Eparpillez le son d'avoine sur le mélange et remuez une nouvelle fois pour bien intégrer les céréales dans la pâte.
• 3Touillez la préparation avec vigueur pour éviter les grumeaux et délayez-la avec une c. à soupe de lait si elle vous semble trop dense.
• 4Badigeonnez ensuite les grilles de votre gaufrier avec un peu d'huile, mettez-le en route et déposez 4 c. à soupe de la pâte sur les alvéoles quand l'appareil est brûlant.
• 5Patientez entre 2 et 3 minutes de façon à ce que les gaufres cuisent, retirez-les et recommencez une autre fournée.
• 6Une fois que vous avez écoulé toute la pâte, régalez-vous dans la foulée.
  

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