Recette › Pâte › Pâte à Gaufre › Pâte à Gaufre Facile sans Beurre

Préambule : Les gaufres, c'est vraiment très bon. Seulement c'est assez calorique. Alors si vous voulez vous faire plaisir sans culpabiliser, optez pour cette recette de pâte à gaufre très facile et sans beurre. Parfait pour un goûter ou un dessert léger.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 10 personnes:

• 300 g de farine,
• 60 g de sucre en poudre,
• 45 cl de lait,
• 3 oeufs,
• 1 sachet de levure chimique,
• 1 pincée de sel

Préparation de la recette Pâte à Gaufre Facile sans Beurre étape par étape:

• 1Prenez vos oeufs et séparez les blancs des jaunes dans deux bols. Ensuite, battez les jaunes.
• 2Dans un saladier, mettez la farine, le sel, la levure et le sucre. Faites un trou au centre et versez vos jaunes d'oeuf puis le lait petit à petit. Mélangez bien.
• 3Prenez vos blancs et montez-les en neige. Incorporez-les doucement à votre pâte.
• 4Il ne vous reste plus qu'à faire cuire vos gaufres dans un gaufrier.
  

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