Recette › Pâte › Pâte à Gaufre › Pâte à Gaufre Facile sans Repos

Préambule : Voici la recette des gaufres classiques, très facile à faire et ne nécessitant aucun temps de repos. Une recette parfaite si vous avez des enfants ou si vous êtes de grands gourmands. Une recette presque inratable.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 250 ml de lait,
• 175 g de farine,
• 90 g de beurre,
• 75 ml de sucre en poudre,
• 3 oeufs,
• 5 ml de levure chimique,
• 1 pincée de sel

Préparation de la recette Pâte à Gaufre Facile sans Repos étape par étape:

• 1Prenez vos oeufs et séparez les blancs des jaunes dans deux bols différents.
• 2Dans un bol allant au micro-ondes, mettez le beurre et faites-le fondre pendant 1 minute à 600W.
• 3Dans un saladier, mélangez la farine, les jaunes d'oeufs, le lait, la levure, le sel et le sucre. Mélangez bien.
• 4Ajoutez ensuite le beurre fondu et mélangez à nouveau. Prenez vos blancs d'oeufs et montez-les en neige puis incorporez-les en deux fois à votre pâte, délicatement avec une spatule en bois.
• 5Il ne vous reste plus qu'à faire cuire vos gaufres et à les déguster.

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