Recette Pâte à Gaufre Gaufrier Tefal

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Préambule : Dégainez votre gaufrier Tefal pour réaliser, grâce à cette recette de pâte à gaufres, de délicieuses pâtisseries dorées à l'extérieur et fondantes à l'intérieur. Des gourmandises à garnir à votre façon et à partager en famille !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 5 personnes:

  • 300 g de farine,
  • 100 g de beurre en morceaux,
  • 80 g de sucre en poudre,
  • 3 g de sel,
  • 3 oeufs,
  • 50 cl de lait,
  • 10 cl de crème fleurette,
  • 1 sachet de levure chimique

Préparation de la recette Pâte à Gaufre Gaufrier Tefal étape par étape:

  • 1Cassez les oeufs dans un saladier (ou dans le bol d'un blender) puis ajoutez la farine, la levure ainsi que le sucre et fouettez au batteur électrique (ou mixez, si vous optez pour le blender) jusqu'à obtenir une émulsion mousseuse et parfaitement homogène. Réservez.
  • 2Dans une casserole, versez le lait et la crème, salez puis détaillez le beurre en petits cubes et joignez-le également. Faites réchauffer à feu doux et une fois le beurre fondu, joignez délicatement et progressivement ce mélange au premier tout en fouettant.
  • 3Lorsque votre pâte est prête, versez-en une louche sur la plaque de votre gaufrier préchauffé au préalable pour faire cuire vos gaufres environ 4 minutes. Débarrassez-les et répétez l'opération jusqu'à épuisement de la pâte. Dégustez tiède, nappé de votre garniture favorite.

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