Recette Pâte à Gaufre Rapide

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Préambule : Réalisez vos gaufres en un temps record grâce à votre robot de cuisine. En 5 minutes seulement, votre pâte est déjà prête ! Rapide ! Pensez tout de même à prévoir une heure de repos avant la cuisson.(Burger)
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

  • 300 g de farine,
  • 100 g de beurre,
  • 75 g de sucre,
  • 50 cl de lait,
  • 2 oeufs,
  • 10 g de levure,
  • Sel

Préparation de la recette Pâte à Gaufre Rapide étape par étape:

  • 1Dans le bol de votre robot, versez ensemble dans l'ordre suivant : le sel, la farine, la levure, le sucre, le beurre, préalablement fondu et les oeufs.
  • 2Mettez à mélanger quelques secondes et ajoutez progressivement le lait, toujours pendant que la machine travaille la pâte, pour l'homogénéiser.
  • 3Dès que vous obtenez une pâte bien lisse et homogène (au bout d'une minute environ) stoppez la machine et laissez votre pâte reposer au moins une heure.
  • 4Votre pâte est déjà prête ! Mettez vos gaufres à cuire sur des plaques préalablement huilées et dégustez chaud !

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