Recette Pâte à Gaufre Simple

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Préambule : C'est une recette pour les gourmands pressés qui aiment les gaufres ! Pas besoin de prévoir de temps de repos, ni d'ingrédients spécifiques. Elle se prépare en 2 temps et 3 mouvements pour le bonheur de tous !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 300 g de farine,
  • 35 cl de lait,
  • 2 oeufs,
  • 8 cl d'huile végétale,
  • 1 sachet de levure chimique,
  • 1 pincée de sel

Préparation de la recette Pâte à Gaufre Simple étape par étape:

  • 1Mettez à tiédir le lait. Pendant ce temps, mélangez grossièrement les oeufs, la farine, le sel et la levure.
  • 2Incorporez le lait petit à petit, puis l'huile. Raclez bien les bords du saladier pour récupérer toute la pâte restante. Fouettez vivement pour obtenir une pâte bien lisse.
  • 3Préchauffez votre gaufrier et huilez les plaques. Puis procédez à la cuisson comme habituellement. Si vous n'avez pas de gaufrier, vous pouvez tenter une cuisson à la poêle, façon "pancake" !

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