Recette › Pâte › Pâte à Gaufre › Pâte à Gaufre Traditionnelle

Préambule : Besoin de préparer un goûter sympa pour les plus (ou moins) jeunes ? Voici pour vous une recette de gaufres sucrées faites maison, à accompagner selon vos goûts. Prévoir un temps de repos d'une heure minimum.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 300 g de farine,
• 100 g de beurre,
• 75 g de sucre en poudre,
• 10 g de levure,
• 1/2 l de lait,
• 2 oeufs,
• Sel

Préparation de la recette Pâte à Gaufre Traditionnelle étape par étape:

• 1Dans le bol du robot, versez la farine, le sucre, le sel, les oeufs entiers, la levure et le beurre tiédi que vous aurez fait fondre au préalable.
• 2Commencez à mélanger puis ajoutez le lait en filet, peu à peu, à travers l'ouverture du robot prévue à cet effet. Quand la pâte est bien lisse et épaisse, arrêtez le robot et placez la préparation au repos, durant 60 minutes à peu près.
• 3Préchauffez votre gaufrier au moins 5 minutes avant utilisation (ou reportez-vous aux indications du fabricant si vous avez la notice), en prenant soin de graisser les plaques. Lorsqu'il est à bonne température, déposez la pâte afin de couvrir les alvéoles.
• 4Fermez le gaufrier et faites cuire 4 à 5 minutes selon la puissance de votre appareil. Retirez du gaufrier quand chaque gaufre est bien dorée.
  

Imprimez la recette Pâte à Gaufre Traditionnelle:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

 

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire: