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Préambule : Cette recette de gaufres sucrées aux pépites vous permet de tester vos moules en silicone Tupperware. Grâce à la cuisson au four, vous gagnez un temps précieux durant lequel vous pouvez préparer du chocolat fondu ou de la chantilly ! La recette Pâte à Gaufre Tupperware a été imprimée 28 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 250 ml de lait,
• 175 g de farine,
• 90 g de beurre,
• 75 g de sucre,
• 2 grosses poignées de pépites de chocolat,
• 3 oeufs,
• 5 ml de levure chimique,
• 1 pincée de sel

Préparation de la recette Pâte à Gaufre Tupperware étape par étape:

• 1Séparez les jaunes des blancs d'oeufs. Montez les blancs en neige et placez-les au frais.
• 2Préchauffez le four à 220°C en prenant soin d'enlever au préalable la grille du four. Faites fondre le beurre coupé en morceaux à feu doux.
• 3Dans un saladier, versez la farine, les jaunes d'oeufs, le lait, le sel, la levure et le sucre. Quand le beurre a tiédi, incorporez-le à la préparation, avec les pépites de chocolat puis les blancs en neige.
• 4Placez les moules en silicone sur la grille du four et versez la pâte.
• 5Enfournez et faites cuire 10 minutes. Sortez ensuite la grille du four, démoulez les gaufres et remettez à cuire 4 minutes pour accentuer le côté croustillant. Décorez de sucre glace et dégustez bien chaud.

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