Recette Pâte à Pizza Weight Watchers

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Préambule : Comment cuisiner une pizza maison tout en respectant son programme Weight Watchers ? Découvrez cette recette pour confectionner une pâte à pizza pour se faire plaisir tout en surveillant sa ligne. Un résultat délicieux et léger.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 250 g de farine,
  • 20 cl d'eau,
  • 12 g de levure de boulanger,
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive,
  • Sel

Préparation de la recette Pâte à Pizza Weight Watchers étape par étape:

  • 1Munissez-vous d'un saladier ou d'un grand bol. Ajoutez la farine que vous aurez tamisé.
  • 2Dans un petit récipient, diluez la levure avec l'eau et ajoutez l'huile.
  • 3Au milieu de la farine, creusez un cratère puis versez-y la levure.
  • 4A la main, pétrissez la pâte pour l'assouplir. Après quelques minutes de pétrissage, faites-en une boule compacte.
  • 5Recouvrez-la d'un torchon et faites-la reposer environ 2 heures. Elle sera prête lorsqu'elle aura doublée en volume.
  • 6Utilisez alors un rouleau pour l'abaisser et lui donner sa forme avant de la garnir.

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