Recette Pâte à Pizza Yaourt

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Préambule : Réaliser une pizza maison pour un repas convivial en famille ou entre amis, tout en faisant attention à son apport calorique ? C'est possible avec cette recette de pâte à pizza maison au yaourt. Un résultat léger et gourmand.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 100 g de yaourt 0%,
  • 180 g de farine,
  • 3 c. à café d'huile,
  • 1/2 sachet de levure chimique,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Pâte à Pizza Yaourt étape par étape:

  • 1Sortez un grand récipient et versez-y la farine. Ajoutez la levure et remuez avec une spatule en bois.
  • 2Petit à petit et tout en mélangeant, incorporez le yaourt et l'huile.
  • 3Travaillez la pâte à la main jusqu'à un résultat lisse et sans grumeaux.
  • 4Laissez-la reposer quelques instants à température ambiante, recouverte d'un linge.
  • 5Pétrissez-la à nouveau pour l'assouplir puis utilisez un rouleau pour l'abaisser.
  • 6Il ne vous reste plus qu'à la garnir avec les ingrédients de votre choix et à la faire cuire pendant 10 minutes à 180°C.

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