Recette Pâte Brisée Vorwerk

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Préambule : Pour toutes vos recettes de tartes et quiches, découvrez comment réaliser facilement une pâte à tarte brisée à l'aide de votre robot culinaire Vorwerk. Une recette très simple, efficace et savoureuse à réutiliser à volonté !
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 250 g de farine,
  • 2 petits suisses,
  • 1 oeuf,
  • 2 c. à soupe d'eau,
  • 1/2 c. à café de sel

Préparation de la recette Pâte Brisée Vorwerk étape par étape:

  • 1Déposez tous les ingrédients dans le récipient de votre robot Vorwerk puis pétrissez pendant environ 2 minutes. L'ordre d'ajout des ingrédients importe peu.
  • 2En sens inverse et à vitesse 2, actionnez le robot pour pétrir pendant quelques secondes et obtenir une pâte brisée avec une consistance lisse et élastique.
  • 3Déposez alors la pâte sur une surface farinée puis faites-en une boule. Enveloppez-la avec un linge humide ou du film plastique et placez-la au frais pendant 1 heure.
  • 4N'hésitez pas à ajouter des herbes aromatiques dans la pâte ou bien du sucre ou sucre vanillé selon le plat que vous souhaitez réaliser avec.

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