Recette Salade Piemontaise Thermomix

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Préambule : Voici une recette de salade piémontaise à préparer à l'aide de votre Thermomix. Votre précieuse et fantastique machine fera cuire à la perfection et sans efforts vos pommes de terre, la base pour cette salade, et oeufs durs. La recette Salade Piemontaise Thermomix a été imprimée 99 fois par nos internautes.(Recette Thermomix, Salade Thermomix)
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

Préparation de la recette Salade Piemontaise Thermomix étape par étape:

  • 1Versez 375 g d'eau dans le bol de votre Thermomix avec une cuillère à café de sel, mettez les oeufs dans le Varoma et lancez le programme varoma en vitesse 1 pendant 15 minutes.
  • 2Mettez les oeufs dans l'eau froide pour en accélérer le refroidissement, écalez-les et placez-les sur une assiette.
  • 3Placez les pommes de terre préalablement épluchées et détaillées en cubes dans le Varoma et ajoutez 525 g d'eau dans le bol de votre avant de le lancer à la vitesse 1 pour 40 minutes.
  • 4Coupez les tranches de jambon en dés, faites de même avec les tomates après les avoir lavées et vidées puis taillez les cornichons en rondelles après les avoir égouttés et rincés. Placez le tout dans un saladier que vous placerez au frais.
  • 5Détaillez les oeufs en dés et versez-les dans le saladier avec les pommes de terre cuites. Salez, poivrez à votre convenance puis ajoutez quatre cuillères à soupe de mayonnaise. Mélangez bien votre salade et réservez-la au frais avant de servir.

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