Recette › Tarte › Tarte a la Banane › Tarte à la banane meringuée

Préambule : Préparez cette tarte à la banane meringuée et épatez vos amis par votre aisance culinaire ! Ce dessert est simple à réaliser. Il plaira aux gourmands qui aiment avant tout les entremets très sucrés. Réservez la tarte au frais pendant quelques heures au réfrigérateur avant de servir. La recette Tarte à la banane meringuée a été imprimée 11 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 3 bananes,
• 100 g de chocolat noir,
• 50 g d'amandes effilées,
• une pâte sablée,
• 120 g de sucre,
• 3 oeufs,
• 25 cl de lait,
• une gousse de vanille

Préparation de la recette Tarte à la banane meringuée étape par étape:

• 1Foncez un moule à tarte beurré et fariné avec la pâte. Piquez le fond avec une fourchette.
• 2Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6/7) et faites cuire la pâte à blanc pendant 10 minutes.
• 3Faites chauffer le lait avec la gousse de vanille fendue et grattée.
• 4Battez 1 oeuf entier et 2 jaunes d'oeufs. Ajoutez 50 g de sucre.
• 5Coupez le chocolat en pépites à l'aide d'un couteau. Ajoutez les pépites et les amandes effilées dans la préparation à base d'oeufs.
• 6Coupez les bananes en rondelles et ajoutez-les également.
• 7Retirez la gousse de vanille du lait. Versez progressivement le lait bouillant sur les oeufs tout en tournant.
• 8Versez l'appareil dans le fond de tarte et enfournez pendant 20 minutes à même température.
• 9Battez les 2 blancs en neige. Lorsqu'ils commencent à devenir fermes, incorporez le reste de sucre.
• 10Nappez la tarte avec les blancs et enfournez pendant 5 minutes encore. Laissez refroidir et servez frais.

Imprimez la recette Tarte à la banane meringuée:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

 

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Vos 2 avis sur la recette Tarte à la banane meringuée:

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire: