Recette Tarte au Flan Vanille

52 notes

Préambule : Vous aimez la vanille ? Préparez cette recette de tarte au flan à la vanille en toute simplicité. La gousse de vanille infusée dans le lait confère du parfum et de la douceur à ce dessert. La tarte est prête lorsqu'elle est bien dorée. Dégustez très frais. La recette Tarte au Flan Vanille a été imprimée 391 fois et mise en favoris 27 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Tarte au Flan Vanille Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

Préparation de la recette Tarte au Flan Vanille étape par étape:

  • 1Versez le lait dans une casserole. Fendez et grattez la gousse de vanille, incorporez tout dans le lait. Faites chauffer jusqu'à ébullition.
  • 2Battez les oeufs avec le sucre puis ajoutez la farine. Mélangez.
  • 3Retirez la gousse de vanille et versez le lait encore chaud progressivement dans la préparation à base d'oeufs. Fouettez en même temps pour éviter les grumeaux.
  • 4Versez toute la préparation dans une casserole et faites chauffer à feu doux tout en tournant. Au bout de 7 à 8 minutes, vous devriez obtenir une crème.
  • 5Disposez la pâte dans un moule à tarte, piquez le fond et versez la crème.
  • 6Enfournez la tarte pendant 30 minutes à 180°C (thermostat 6).

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Vos 13 avis sur la recette Tarte au Flan Vanille:

Avis de Gourmandine du 03/08/2014


Miam miam, merci pour cette recette, effectivement très simple, délicieuse néanmoins ! Je n'ai pas été déçue ! Cependant, j'ai dû laisser cuire un bon moment de plus qu'indiqué pour obtenir le doré recherché. J'ai pourtant un bon four qui fonctionne à chaleur tournante... Enfin, le principal c'est que ce fut très bon ! Merci encore, et désolée pour l'absence de photos, tout a été dévoré avant que j'y pense ! ;) Mais le prochain coup, j'y penserai.

Avis de Christine du 13/03/2013


Super bon, nickel

Avis de Tatiana du 01/04/2011


c'est adorable, facile et gouteux

Avis de Wendy du 01/04/2011


c'est bon

Avis de Christiana du 01/04/2011


c'est léger, idéal pour les gens qui suivent un régime

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