Page FacebookRecette Tarte au Flan
13 notes
Préambule : Cette recette de tarte au flan est une préparation facile qui plaira aux cuisinières et cuisiniers pressés ! Voici une idée de dessert bon marché et qui ne nécessite pas beaucoup de matériel. Le flan peut être aromatisé avec des fruits, de la noix de coco ou du chocolat.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- une pâte feuilletée ou brisée,
- 50 g de sucre,
- 20 cl de lait,
- 10 cl de crème fraiche liquide,
- 3 oeufs,
- un sachet de sucre vanillé
Préparation de la recette Tarte au Flan étape par étape:
- 1Disposez la pâte dans un moule à tarte beurré. Saupoudrez le fond avec du sucre et piquez-le avec une fourchette.
- 2Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6/7).
- 3Versez la crème liquide et le lait dans une casserole. Ajoutez le sucre vanillé. Portez à ébullition.
- 4Battez les oeufs en omelette, puis versez en douceur le lait frémissant sur les oeufs. Fouettez vivement en même temps.
- 5Versez la préparation dans le moule à tarte puis enfournez pendant 35 à 40 minutes.
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