Recette › Gateau › Gateau au Nutella › Tarte au Nutella sans Oeuf

Préambule : Noisettes, Nutella et chocolat au lait cohabitent en parfaite harmonie dans cette tarte crousti-fondante. Ce dessert d'automne sera parfait avec une tasse de thé après une ballade au grand air.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

• 160 g de nutella,
• 100 g de chocolat au lait,
• 40 noisettes concassées,
• 4 cuillères à soupe d'huile,
• 2 cuillères à soupe de lait,
• 160 g de farine

Préparation de la recette Tarte au Nutella sans Oeuf étape par étape:

• 1Préchauffez votre four à 220°C. Faites griller les noisettes quelques minutes dans une poêle puis hachez-les grossièrement.
• 2Pour la pâte brisée, versez l'huile et la farine dans une terrine. Ajoutez-y une pincée de sel et mélangez rapidement pour obtenir une boule (ajoutez du lait si nécessaire.)
• 3Laissez reposer la pâte 10 minutes au réfrigérateur puis étalez-la au rouleau sur le plan de travail fariné.
• 4Garnissez un plat à tarte de 26 cm et utilisez des haricots secs pour faire cuire la pâte à blanc pendant 10 minutes : elle doit être juste dorée.
• 5Faites fondre sur feu doux le Nutella et le chocolat et versez ce mélange fondu par-dessus.
• 6Répartissez les noisettes sur le dessert et réservez-le au frais pour que le mélange au Nutella durcisse un peu. Pensez à sortir la tarte à température ambiante quelques minutes avant de la déguster.

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