Page FacebookRecette Tarte aux Abricots sans Pâte WW
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Préambule : Voici une recette de tarte aux abricots, spécialement conçue dans le cadre d'un régime Weight Watchers. Vous la préparerez à base d'abricots au sirop et d'une savoureuse crème d'amande et en réaliserez le fond de pâte avec des biscuits à la cuillère.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 à 8 personnes:
- 1 grosse boite d'abricots au sirop léger,
- 20 biscuit à la cuiller,
- 70 g de poudre d'amande,
- 2 oeufs,
- 15 g de farine,
- 1 c. à café d'édulcorant liquide,
- 50 ml de rhum,
- 50 ml d'eau,
- 50 ml de sirop d'abricot
Préparation de la recette Tarte aux Abricots sans Pâte WW étape par étape:
- 1Egouttez les abricots. Délayez l'eau, le rhum et le sirop dans un bol. Disposez les biscuits dans le fond d'un moule à tarte et arrosez-les de sirop.
- 2Clarifiez les oeufs, montez les blancs en neige ferme dans une jatte, placez les jaunes dans un saladier et faites-les blanchir avec l'édulcorant en les mélangeant énergiquement au fouet.
- 3Incorporez la farine et la moitié de la poudre d'amande dans la préparation sans cesser de fouetter, intégrez les blancs délicatement à l'aide d'une spatule et ajoutez le reste de poudre d'amande tout en mélangeant.
- 4Versez la crème d'amande dans le moule, déposez-y les abricots et enfournez votre tarte dans un four préchauffé à 220°C (thermostat 8) pour une demi-heure de cuisson.
- 5Déposez votre tarte sur une grille et démoulez-la délicatement sur un plat avant de la savourer.
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