Recette Tarte aux cerises et amandes

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Préambule : Voici une recette facile et efficace de tarte aux cerises et aux amandes. On peut décorer cette préparation avec des amandes effilées grillées à la poêle, et servir avec de la crème fraîche ou une boule de glace à la vanille. Un régal pour toute la famille. La recette Tarte aux cerises et amandes a été imprimée 79 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Tarte aux cerises et amandes Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

Préparation de la recette Tarte aux cerises et amandes étape par étape:

  • 1Nettoyez les cerises, équeutez-les et dénoyautez-les. Placez les cerises dans un saladier et saupoudrez avec 100 g de sucre pour qu'elles dégorgent un peu.
  • 2Étalez la pâte dans un moule à tarte. Piquez le fond avec une fourchette. Préchauffez aussi votre four à 200°C (thermostat 6/7).
  • 3Battez les oeufs avec 100 g de sucre puis incorporez la poudre d'amandes et le beurre fondu au préalable (quelques secondes au micro-ondes suffisent).
  • 4Répartissez vos cerises dans le plat à tarte. Versez la crème et enfournez pendant 45 minutes. Surveillez la cuisson.

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