Recette Tarte cerise chocolat
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 à 8 personnes:
- 250 g de cerises,
- 50 g de chocolat noir,
- une pâte brisée,
- 50 g de sucre,
- 20 cl de lait concentré non sucré,
- 2 oeufs,
- quatre cuillères à soupe de poudre d'amande
Préparation de la recette Tarte cerise chocolat étape par étape:
- 1Préchauffez votre four à 220°C (thermostat 7). Disposez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
- 2Battez les oeufs avec le sucre, puis ajoutez du lait et de la poudre d'amandes.
- 3Râpez le chocolat avec un économe ou bien créez des pépites en le coupant en morceaux avec un couteau.
- 4Nettoyez et dénoyautez vos cerises.
- 5Versez la préparation aux amandes dans le fond de tarte de façon uniforme. Répartissez des cerises dans la tarte et saupoudrez avec du chocolat râpé ou en morceaux.
- 6Enfournez pendant 25 minutes.
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Vos 11 avis sur la recette Tarte cerise chocolat:
Super bon ! Pourtant j'étais très sceptique sur le mélange cerises / chocolat. Je n'avais ni lait concentré, ni poudre d'amande. J'ai remplacé par de la crème fraiche épaisse + farine.
Parfait et trop bon
je suis encore étonnée de la douceur de cette tarte
cerise et chocolat, un mélange improbable, mais j'aime bien
cerise et chocolat, c'est un peu inhabituel, mais c'est vraiment une réussite
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