Recette avec pâte brisée

149 recettes, 2922 notes

La pâte brisée est une pâte préparée à base de farine, eau et beurre utilisée une fois étalée pour préparer des tartes, tartelettes ou quiches. Une fois façonnée en boule, il est préconisé de la laisser reposer au frais pendant au moins une heure sous un film alimentaire avant de l'abaisser au rouleau à pâtisserie. La pâte brisée peut autant accueillir des préparations salées ou sucrées et à défaut de la réaliser soi-même, elle s'achète pré-étalée dans tous les commerces.

Tarte aux framboises facile

Tarte aux framboises facile
30 min
Cette recette de tarte aux framboises est facile, rapide et plutôt économique. Avec cette base, vous pourrez préparer de très belles tartes aux fruits rouges. Vous pouvez aromatiser la garniture avec de la vanille ou du rhum, et mettre en valeur les framboises avec un nappage brillant.
284 notes 

Tarte aux abricots frais

Tarte aux abricots frais
1 h 15 min
La tarte aux abricots frais rappelle certains souvenirs d'enfance, comme les recettes de nos grands-mères, ou même le fait de jouer près des abricotiers du jardin... Les abricots sont peu sucrés et riches en oligo-éléments ; testez donc cette recette très légère.
96 notes 

Tarte aux framboises crème patissière

Tarte aux framboises crème patissière
40 min
Réalisez cette recette simple et gourmande de tarte aux framboises et sa crème pâtissière. La crème est très facile à réaliser : l'important est de ne pas trop la laisser sur le feu. Les framboises que vous utiliserez peuvent être fraîches ou achetées surgelées. À déguster très frais.
160 notes 

Tarte poire chocolat amande

Tarte poire chocolat amande
55 min
Révélez vos talents de pâtissier en réalisant cette tarte gourmande aux poires, chocolat et amandes. Cette recette sucrée et fondante peut être préparée avec des poires fraiches et Nutella, puis décorée avec des amandes effilées grillées au préalable sur une poêle anti-adhérente.
148 notes 

Tarte aux pommes compote

Tarte aux pommes compote
50 min
Préparez cette recette de tarte aux pommes légère et délicieuse ! A partir de six belles pommes, en faisant revenir des morceaux de pommes dans une poêle, nous vous invitons à réaliser une compote maison. La tarte au final est simplement relevée avec un peu de beurre.
173 notes 

Tarte aux framboises surgelées

Tarte aux framboises surgelées
25 min
Si vous avez quelques framboises surgelées en réserve, voici une idée de recette qui les mettra parfaitement en valeur. Utilisez de préférence des framboises entières, car le rendu sera plus beau. Il n'est pas nécessaire de décongeler les framboises avant de vous en servir.
83 notes 

Flan Patissier Sans Maizena

Flan Patissier Sans Maizena
1 h 5 min
Voici une recette de flan pâtissier facile à faire et sans Maïzena. Dans cette version, on ajoute seulement un peu de farine. Pour obtenir la même consistance que celle des boulangers ou des pâtissiers, il faut utiliser de la poudre à flan et du lait bien chaud au moment de la préparation.
75 notes 

Tarte aux abricots amandine

Tarte aux abricots amandine
45 min
Cette recette de tarte aux abricots amandine se déguste fraîche, accompagnée de quelques amandes effilées ou telle quelle. Préparez cette recette en été, à la saison des abricots, ou bien utilisez des fruits en conserve si vous êtes hors saison. La tarte sera tout aussi délicieuse.
61 notes 

Crumble au Nutella

Crumble au Nutella
55 min
Voici un gâteau doux et sucré comme on les aime : il s'agit d'un véritable crumble au Nutella, cuit sur un fond de pâte brisée ou sablée, recouvert de la fameuse pâte à l'aspect sablonneux qui sert à la préparation des crumble aux fruits. Dégustez ce crumble quand il est encore tiède.
62 notes 

Tarte banane Nutella

Tarte banane Nutella
45 min
Pour le goûter des enfants ou simplement en dessert pour vos convives, préparez cette recette simple et rapide de tarte à la banane et au Nutella. Ajustez la quantité de Nutella à la taille de votre moule et à votre gourmandise ! Cette tarte peut être servie tiède ou froide.
83 notes