Page FacebookRecette Tarte poire chocolat facile
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Préambule : Réalisez cette recette de tarte aux poires et au chocolat très facile et en toutes saisons, pour offrir à vos hôtes, à votre tablée ou simplement par gourmandise. Cette tarte peut être dégustée tiède ou froide, saupoudrée d'un peu de sucre glace et aromatisée à la vanille si vous le souhaitez. La recette Tarte poire chocolat facile a été imprimée 312 fois et mise en favoris 14 fois par nos internautes.(Recette Facile, Tarte Facile)
Préparation :
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Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- une boîte de poires au sirop,
- 100 g de chocolat noir,
- une pâte sablée,
- 70 g de sucre,
- six cuillères à soupe de crème fraiche,
- deux cuillères à soupe de lait,
- 3 oeufs
Préparation de la recette Tarte poire chocolat facile étape par étape:
- 1Versez le lait dans une casserole avec le chocolat coupé en carrés. Faites chauffez à feu doux en remuant régulièrement jusqu'à ce que le chocolat fonde.
- 2Ajoutez 3 cuillères à soupe de crème fraîche dans le chocolat fondu et remuez pour obtenir une ganache.
- 3Etalez la pâte dans un moule beurré et fariné. Piquez le fond avec une fourchette.
- 4Versez la préparation dans le fond de tarte.
- 5Disposez les poires coupez en deux dans la tarte.
- 6Battez les oeufs avec le sucre et ajoutez 3 cuillères à soupe de crème fraîche.
- 7Versez cette seconde préparation dans la tarte, au-dessus du chocolat et des poires.
- 8Enfournez la tarte pendant 30 minutes à 180°C (thermostat 6).
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