Recette Thermomix Dessert Chocolat

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Préambule : Si vous cherchez une idée de dessert qui mettra tout le monde d'accord, ne cherchez plus car cette recette vous permettra de préparer de succulentes crèmes dessert au chocolat et uniquement au Thermomix. Laissez prendre vos crèmes quelques heures au frais avant de les déguster.(Recette Thermomix)
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 à 8 personnes:

  • 140 g de chocolat noir,
  • 25 g de crème fraîche,
  • 50 cl de lait,
  • 50 g de sucre en poudre,
  • 25 g de maïzena

Préparation de la recette Thermomix Dessert Chocolat étape par étape:

  • 1Cassez le chocolat en carrés, placez-le dans le bol de votre Thermomix et réduisez-le en le lançant en mode turbo pendant quelques secondes.
  • 2Versez le lait dans le bol et ajoutez le sucre et la maizena. Programmez votre Thermomix sur la vitesse 3 à 90°C et lancez-le pour 14 minutes.
  • 3Au bout de ce temps, versez la crème dans le bol et relancez votre Thermomix toujours sur vitesse 3 pendant quelques instants pour bien l'intégrer.
  • 4Transvidez la préparation dans des ramequins ou des verrines et laissez-les complètement refroidir avant de les réserver au frais.

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