Recette Thermomix Knacki

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Préambule : Voici une recette qui vous permettra de réaliser entièrement au Thermomix un plat de Knacki aux lentilles à savourer bien chaud. Pour ce faire, suivez ces quelques étapes et munissez-vous de votre Thermomix sans plus tarder. (Recette Thermomix)
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 5 saucisses Knacki,
  • 50 g de carottes,
  • 125 g de lentilles,
  • 35 cl d'eau,
  • 1 échalote,
  • 1 bouillon cube,
  • Thym séché,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Thermomix Knacki étape par étape:

  • 1Détaillez les Knacki en rondelles épaisses. Epluchez et émincez finement l'échalote. Placez les lentilles dans le bol de votre Thermomix et intégrez les rondelles de Knacki et l'échalote.
  • 2Versez l'eau dans le bol, ajoutez le bouillon et assaisonnez de deux tours de poivre et d'une pincée de thym séché.
  • 3Programmez votre Thermomix sur la fonction sens inverse, vitesse mijotage à 100°C et placez le bouchon volontairement en biais (afin de laisser passer un peu d'air pendant la cuisson).
  • 4Lancez votre Thermomix pour cinquante minutes de cuisson et servez aussitôt.

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