Recette › Thermomix › Thermomix Pate à Pizza

Préambule : Croquante et craquante, voici une pâte à pizza réalisée au Thermomix, aussi réussie que la pâte d'un pizzaïolo, à garnir avec ce que vous voulez façon Margherita, Reine, Sicilienne. Prévoyez de laisser reposer la pâte 2 heures avant de l'étaler.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 250 g de farine tamisée,
• 150 g d'eau,
• 1 sachet de levure de boulanger déshydratée,
• 2 c. à soupe d'huile d'olive,
• 1 c. à café rase de sel

Préparation de la recette Thermomix Pate à Pizza étape par étape:

• 1Sortez votre bol Thermomix et versez la levure et l'eau. Lancez la cuisson à vitesse 2 à 37°C pendant 2 minutes. Ajoutez ensuite la farine, le sel et l'huile d'olive.
• 2Mettez le Thermomix en fonction pétrissage épi pendant 2 minutes. Disposez cette pâte dans un récipient, couvrez d'un linge propre et sec et laissez la pâte lever pendant 2 heures environ.
• 3Séparez votre pâte en deux pâtons de même dimension que vous étalez finement à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
• 4A ce stade, votre pâte à pizza est prête à être garnie avec les ingrédients que vous aimez tels que tomate, fromage, anchois, thon... Pour la cuisson de la pizza, il faut compter 10 minutes au four à 240°C.

Imprimez la recette Thermomix Pate à Pizza:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

 

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire: