Recette Thermomix Quiche Lorraine

0 note

Préambule : Cette recette va vous permettre de réaliser une quiche lorraine avec un robot Thermomix. De la pâte à la garniture, tout sera fait maison, que demander de mieux. Une recette simple et rapide à réaliser.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 250 ml de lait,
  • 200 g de dés de jambon,
  • 180 g de farine,
  • 105 g de beurre,
  • 80 g de gruyère râpé,
  • 50 ml d'eau,
  • 3 oeufs,
  • 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Thermomix Quiche Lorraine étape par étape:

  • 1Mettez votre four en chauffe à 200 °C (thermostat 6/7).
  • 2Dans le bol de votre Thermomix, déposez 150 g de farine, 75 g de beurre, l'eau et 1 pincée de sel.
  • 3Verrouillez le couvercle, puis faites tourner en mode pétrin pendant 1 minute. Ensuite, étalez votre pâte et placez-la dans un plat à tarte avec du papier sulfurisé.
  • 4Maintenant, dans le bol de votre Thermomix, mettez la farine et le beurre restants, puis versez le lait. Salez, poivrez puis faites chauffer à vitesse 3/90 °C pendant 4 minutes.
  • 5Quand le temps est écoulé, incorporez les oeufs un à un, puis ajoutez la crème fraîche et le gruyère râpé. Faites tourner à vitesse 4 pendant encore quelques secondes.
  • 6Après cela, déposez les dés de jambon sur la pâte, puis versez votre préparation dessus et enfournez pendant 30 minutes.
  • 7Servez dès la sortie du four.

Imprimez la recette Thermomix Quiche Lorraine:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Thermomix avec 6 Blancs d'Oeufs

16 min
Vous ne résisterez pas à ces langues de chat, dorées et croustillantes que vous préparerez en quelques minutes avec l'aide de votre robot Thermomix et 6 blancs d'oeufs. Ces langues de chat accompagneront des desserts de toutes sortes ou vous les croquerez tout simplement à l'heure du café.
12 notes 

Thermomix Aiguillettes de Poulet Tagliatelles de Légumes

50 min
Votre Thermomix vous aidera à préparer ce plat délicieux et équilibré, composé d'aiguillettes de poulet, de tagliatelles de légumes et de riz. Pour ce faire, suivez simplement les quelques étapes de cette recette et munissez-vous de votre robot.
9 notes 

Thermomix avec 6 Jaunes d'Oeufs

28 min
Avec six jaunes d'oeufs et un Thermomix, on peut obtenir des îles flottantes prêtes en un rien de temps grâce à ce précieux robot. N'hésitez pas à utiliser une gousse de vanille pour l'arôme et de réaliser votre caramel avec un peu d'eau et de sucre en poudre.
2 notes