Recette Thermomix Sablé de Noël

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Préambule : Noël approche et vous avez décidé de réaliser de jolis petits sablés épicés pour régaler toute la famille. Rien de plus facile avec cette recette au Thermomix très simple et rapide : vous allez tous les faire craquer !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

  • 250 g de farine,
  • 120 g de beurre,
  • 120 g de sucre en poudre,
  • 1 oeuf,
  • 1 c. à soupe de 4 épices,
  • 1 c. à soupe de sucre vanillé,
  • 1 pincée de sel

Préparation de la recette Thermomix Sablé de Noël étape par étape:

  • 1Placez tous les ingrédients dans le bol du Thermomix puis actionnez-le à vitesse 6 pendant 30 secondes pour obtenir une pâte bien homogène.
  • 2Formez une boule avec cette pâte puis laissez-la reposer au réfrigérateur pendant 1 heure pour la faire durcir.
  • 3Préchauffez le four à 160°C, sortez la pâte à sablés du frigo puis étalez-la avec un rouleau à pâtisserie sur le plan de travail que vous aurez préalablement saupoudré de farine.
  • 4A l'aide de différents emporte-pièces, découpez des formes dans la pâte. Si vous n'en avez pas, un verre retourné fera très bien l'affaire.
  • 5Disposez les petits sablés sur la plaque du four avec du papier sulfurisé pour ne pas qu'ils accrochent puis enfournez pour 15 minutes jusqu'à ce que les sablés soient légèrement dorés.

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