Recette Thermomix Semoule au Lait

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Préambule : Voici une recette Thermomix de l'indétrônable et populaire semoule au lait subtilement parfumée à la vanille. Vous devez placer ce dessert au minimum 4 heures au réfrigérateur afin de le servir bien frais et de l'apprécier à sa juste valeur !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 50 g de semoule,
  • 500 ml de lait,
  • 50 g de sucre,
  • 25 g de crème fraîche,
  • 1 sachet de sucre vanillé,
  • 1 c. à soupe d'arôme de vanille

Préparation de la recette Thermomix Semoule au Lait étape par étape:

  • 1Placez le fouet dans le bol du Thermomix et versez-y la semoule, le lait, les sucres et l'arôme de vanille. Lancez la machine à la vitesse 1 en rotation inversée, à 100°C et sans le gobelet pendant 15 minutes.
  • 2Ensuite, ajoutez de la crème fraîche et mettez maintenant à 90°C et toujours sur vitesse 1 en rotation inversée pendant 2 minutes.
  • 3Versez la préparation dans des ramequins individuels puis laissez-les refroidir à température ambiante. Placez-les pour terminer au réfrigérateur pour minimum 4 heures et dégustez-les bien frais.

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