Recette Thermomix Sorbet Fraise

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Préambule : Ce sorbet aux fraises, léger et onctueux, facile à préparer grâce au Thermomix, est idéal à servir en dessert lors d'un repas d'été accompagné de petits gâteaux secs ou à offrir aux enfants pour le goûter.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 500 g de fraises congelées,
  • 1 blanc d'oeuf,
  • 70 g de sucre en poudre

Préparation de la recette Thermomix Sorbet Fraise étape par étape:

  • 1Dans le bol du Thermomix, installez le fouet.
  • 2Mettez les fraises et le sucre et faites tourner le robot à vitesse 8 pendant 5 minutes.
  • 3Ajoutez le blanc d'oeuf et fouettez à vitesse 3 pendant 5 minutes.
  • 4Versez la préparation dans des petits ramequins et gardez au congélateur pendant une heure.

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