Recette Thermomix Wrap

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Préambule : Vous avez besoin d'une recette rapide et efficace pour un repas express ? Plutôt qu'un simple sandwich, nous vous proposons une recette de wrap au poulet, tomates et vin blanc à cuisiner avec l'aide d'un robot Thermomix.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 500 g de tomates,
  • 250 g d'oignons,
  • 120 g de gruyère,
  • 100 g de lardons,
  • 100 g de vin blanc,
  • 8 feuilles d'estragon,
  • 6 escalopes de poulet,
  • 6 tranches de jambon,
  • Poivre,
  • Sel

Préparation de la recette Thermomix Wrap étape par étape:

  • 1Commencez par peler les oignons, puis coupez-les en deux et déposez-les dans le panier de l'appareil pour les émincer en vitesse 5 pendant 5 secondes. Déposez alors les lardons, puis ajoutez l'estragon et le vin blanc.
  • 2Coupez les tomates en morceaux grossiers et ajoutez-les dans le récipient avec également du sel et du poivre. Placez le Varoma pour cuire le poulet, passez en vitesse 2 et vous pourrez cuire le tout pendant 20 minutes.
  • 3Vous pourrez alors percer le film alimentaire pour que le jus de la viande s'échappe, puis sortez le Varoma et placez le gruyère dans le bol. Sélectionnez donc la vitesse 8 et faites tourner pendant 30 secondes.
  • 4Sortez le film alimentaire, puis coupez les bords des roulées et faites une entaille sur la base de chacun des roulées. Vous pourrez alors servir les roulés avec leur sauce.

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