Recette Aumonière Brick

16 notes

Préambule : Voici la recette des aumônières avec des feuilles de brick fourrées au chocolat et à la banane. En plus d'être simple à réaliser, leur goût et leur forme exotiques donneront un air de voyage à votre dessert! La recette Aumonière Brick a été imprimée 17 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Aumonière Brick Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

Préparation de la recette Aumonière Brick étape par étape:

  • 1Découpez les bananes en rondelles.
    Disposez le sucre dans une casserole puis ajoutez-y une cuillerée à café d'eau et laisser roussir à feu doux avant d'y incorporer le beurre et les bananes.
  • 2Enrobez les bananes dans le caramel puis laisser dorer durant 2 minutes et réservez les.
  • 3Coupez les feuilles de brick en deux et repliez les sur elles-même en rabattant la partie ronde vers le bas.
    Badigeonnez les de beurre puis disposez des rondelles de bananes et des morceaux de chocolat.
  • 4Repliez la feuille de brick afin de former un rectangle et insérez la bordure de la feuille dans un pli du triangle.
    Badigeonnez de nouveau avec du beurre.
  • 5Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites y dorer chaque face des triangles.
  • 6Disposez vos aumônières sur une feuille absorbante et servez les!

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