Page FacebookRecette Aumonière Pomme
15 notes
Préambule : Voici la recette de l'aumônière aux pommes avec son coulis de caramel. Cette recette simple et fruitée apportera une touche d'élégance et de saveur supplémentaire à votre repas! La recette Aumonière Pomme a été imprimée 11 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:
- 8 pommes,
- 8 feuilles de brick,
- 160 grammes de beurre,
- 400 grammes de sucre,
- 30 cl de crème fraiche
Préparation de la recette Aumonière Pomme étape par étape:
- 1Préchauffez votre four à 200°.
- 2Épluchez vos pommes puis coupez-les en cubes et faites les revenir à la poêle durant 4 minutes.
- 3Disposez une cuillerée à soupe de pomme dans chaque feuille de brick préalablement beurrée avec un pinceau.
Fermez les à l'aide de deux cure-dents entrecroisés et enfournez les aumônières durant 8 minutes. - 4Versez le sucre dans une casserole et faites le roussir dans 20cl d'eau durant 10 minutes puis ajoutez-y la crème et portez le mélange à ébullition.
- 5Dressez vos aumônière entourées du caramel.
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Vos 1 avis sur la recette Aumonière Pomme:
Avis de Kawtar du 27/07/2012
moi g 12 ans et g fait la meme recette avec des fruit rouges ( congelés ) un carré de chocolat blanc et un autre noir avec une cuillere a soupe de mascarpone c'etait tres bon !!
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