Page FacebookRecette Banane Flambée au Chocolat
20 notes
Préambule : Ces délicieuses bananes flambées au Rhum puis nappées de chocolat fondu dans du beurre agrémenté de crème fraiche n'attendent que vous! Moelleuses et savoureuses, elles sont très faciles à préparer et vous ne résisterez pas à leur nappage onctueux! La recette Banane Flambée au Chocolat a été imprimée 44 fois par nos internautes.
Préparation :
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Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:
- 8 bananes,
- 200g de chocolat noir pâtissier,
- 1 citron,
- 120 g de beurre,
- 15 cl de rhum,
- 20 cl de crème fraiche
Préparation de la recette Banane Flambée au Chocolat étape par étape:
- 1Pressez le jus du citron.
Faites fondre le chocolat avec 75g de beurre et incorporez-y la crème.
Épluchez les bananes dans leur longueur puis nappez-les succinctement de jus de citron. - 2Faites fondre le beurre restant dans une poêle et déposez-y les bananes sur leur tranche afin de les faire dorer à feu doux.
Faites chauffer le Rhum et lorsque les bananes seront dorées, environ 10 minutes plus tard, déposez-les dans un plat. - 3Arrosez les de Rhum et flambez-les puis nappez-les de chocolat fondu.
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Vos 2 avis sur la recette Banane Flambée au Chocolat:
Avis de Linoush la patissier de somain du 16/12/2011
hummmm!je vien de finir pour 4h ses trés bon comme gouter... heuu pas pour les enfant sinon ses trop bon
Avis de Virginie du 10/05/2011
recette gourmande!!
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