Recette Banane Kiwi
14 notes
Préambule : L'été est la saison qui invite à la dégustation de salades de fruits fraiches qui nous régaleront de leur sirop! Voici une salade aux bananes et aux kiwis qui ne manquera pas de vous ravir et d'égayer vos douces soirées accompagnées du chant des grillons. Laissez-vous transporter par un tourbillon de saveurs exotiques et de menthe fraiche!
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 6 bananes,
- 9 kiwis,
- 18 feuilles de menthe,
- 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger,
- 2 citrons verts,
- 220 g de sucre,
- 35 cl d'eau
Préparation de la recette Banane Kiwi étape par étape:
- 1Préparez vos fruits: Épluchez les bananes et les kiwis que vous détaillerez chacun en rondelles.
Placez-les dans un récipient puis saupoudrez-les de 80 g de sucre et réservez-les au réfrigérateur. - 2Pressez le jus des citons puis délayez le restant de sucre avec l'eau avant de mélanger le tout.
Versez la préparation dans une casserole que vous ferez bouillir durant 5 minutes. - 3Lorsque le sirop sera tiède, incorporez la fleur d'oranger puis versez le tout sur les fruits.
Parsemez de feuilles de menthe et servez!
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