Recette › Fruit › Banane › Banane Mangue

Préambule : Fraiche et veloutée, cette crème de bananes et de mangues sera une des consécrations de l'été! Gourmande et agrémentée de fromage blanc qui la liera, la cannelle justement dosée et la douce acidité du citron vert apporteront un peu plus d'exotisme à ce dessert convoité! Laissez-vous tenter par des saveurs méconnues qui vous évoqueront les îles lointaines!

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 3 bananes,
• 3 mangues,
• 150 g de fromage blanc,
• 2 cuillères à soupe de sucre roux,
• 2 cuillères à soupe de cannelle en poudre,
• 2 citrons verts,
• 2 cuillères à soupe de crème fraiche

Préparation de la recette Banane Mangue étape par étape:

• 1Lorsque vous aurez pelé les bananes et que vous les aurez détaillées en morceaux, vous couperez les mangues en deux puis vous les dénoyauterez et les réduirez en dés.
  Réservez-en quelques uns que vous piquerez sur un bâtonnet.
  Égouttez le fromage blanc et pressez le jus des citrons.
• 2Faites fondre le sucre roux dans le jus des citrons et laissez-y macérer les fruits préparés durant 20 minutes.
  Déposez la préparation complète dans un mixeur puis incorporez la crème et le fromage blanc égoutté.
• 3Versez la purée obtenue dans 6 coupelles que vous déposerez au réfrigérateur durant une heure.
  Saupoudrez-les de cannelle et décorez-les avec les bâtonnets de mangue.

Imprimez la recette Banane Mangue:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

 

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire: