Recette Banane Mousse

13 notes

Préambule : Une coupe de mousse de banane fraiche agrémentée d'une onctueuse préparation au mascarpone et à la crème sera le délice de l'été que tout le monde attend! Nappée d'un délicieux lait de coco et d'un boudoir moelleux, en plus d'être ravissante, elle sera un rafraichissement sans précédent. Sa confection simple et rapide vous permettra de réaliser un dessert hors du commun en un rien de temps! La recette Banane Mousse a été imprimée 28 fois par nos internautes.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

Préparation de la recette Banane Mousse étape par étape:

  • 1Épluchez les bananes puis coupez-les en deux et réservez-en une moitié que vous couperez en rondelles fines.
    Réduisez le restant en purée.
  • 2Fouettez vigoureusement le mascarpone avec la crème fraiche puis incorporez le sucre et la purée de banane.
    Lorsque la préparation sera homogène, versez-la dans des coupes individuelles puis décorez-les avec les fines tranches de banane réservées.
  • 3Nappez le tout d'une cuillère à soupe de lait de coco et placez-les dans le réfrigérateur.
    Disposez un boudoir dans chaque coupe de mousse avant de les servir.

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